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? ? 據(jù)了解，湖北武漢建立了首家油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，可對餐廳的油煙排放和油煙凈化設備運行情況進行監(jiān)控。目前已有100家餐飲企業(yè)納入監(jiān)測，大力提升了相關部門的監(jiān)管效能。
只要在餐館的排煙口安裝油煙監(jiān)測系統(tǒng)，就可對餐廳的油煙排放和凈化設備運行情況進行監(jiān)控。哪家餐館油煙不達標，城管執(zhí)法部門通過手機APP就能第一時間收到提醒。今日，全國城管首家油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)在武漢投入試運行。
以往，城管對于油煙的管理方式一直都是被動管理，接到投訴后城管執(zhí)法人員30-60分鐘內赴現(xiàn)場檢查處理投訴。經常是人剛到，廚師換個菜，油煙卻沒有了。
武漢市城管委為打造精細化城市管理，全面提升社會服務水平，探索構建智慧化城市管理，決定在全市開展油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)試點試運行工作。
通過對2016年全年12319平臺提供油煙擾民數(shù)據(jù)的分析，城管部門首批挑選100家3-6個基準灶頭的餐飲企業(yè)(包括灶頭分散但有集中排煙道的火鍋、燒烤、自助餐、小吃城等)，參與油煙在線監(jiān)測項目。
“這100家餐飲企業(yè)，多數(shù)是市民反復投訴的。”
武漢市城市管理執(zhí)法督察總隊副總隊長祁德勝介紹說，在安裝運行這一設備和系統(tǒng)后，用戶和城管部門可以對油煙凈化設備進行同步監(jiān)控和管理，遠程實時監(jiān)測油煙凈化設備運作情況：包括監(jiān)測油煙排放的濃度、油煙凈化設備的效率、凈化器和風機的聯(lián)動比等。多個指標同時傳送到監(jiān)控后臺。一旦排污數(shù)據(jù)超標，城管工作人員會先對餐飲企業(yè)進行提醒，督促他們清洗或維修油煙凈化設備。如果提醒不起效果，將進行下一步的監(jiān)察執(zhí)法。
據(jù)了解，通過2個多月調試運行，目前納入監(jiān)測的100家，大力提升了相關部門的監(jiān)管效能。
祈德勝透露，這些店市民投訴以前每月多達100次，現(xiàn)每月不足20余次；在線監(jiān)測系統(tǒng)剛投入運營時，38%嚴重超標，28%超標。目前，嚴重超標、超標共計16%左右。
而該項目由武漢市城管委出資，采用政府公開招標的形式購買油煙監(jiān)測的數(shù)據(jù)服務，大大節(jié)省了政府采購資金。餐飲企業(yè)也無需額外支付任何費用，不會增加他們的經濟負擔。
在線監(jiān)控管理模式相比之前，實現(xiàn)了全面管理、重點監(jiān)督，大大提高了油煙凈化效率和城管執(zhí)法效率。餐飲企業(yè)本身，也可以通過店內監(jiān)控終端，及時了解飯店油煙凈化設備運作和排放是否處于正常狀態(tài)，積極主動清洗油煙凈化設備，從而降低因排放超標被城管部門處罰的幾率。
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