? ? ? ?隨著夏夜燒烤攤的逐漸興起，政府對(duì)于“無煙燒烤”的治理也在隨之加強(qiáng)。今年，萊陽將通過引導(dǎo)業(yè)主更換無煙燒烤設(shè)備繼續(xù)開展以“治煙”為重點(diǎn)的整治行動(dòng)。

盛夏的夜晚，吃燒烤、喝啤酒是萊陽市民喜愛的生活方式之一。但是，油煙污染、噪音擾民、占道經(jīng)營……燒烤攤點(diǎn)存在的問題不容忽視，臟亂差的環(huán)境長期被詬病?！　?/span>

　　自2006年萊陽市城區(qū)推行“無煙燒烤”到今年，萊陽已有的120余戶燒烤店換用無煙燒烤爐或加裝凈化設(shè)備，隨著油煙凈化設(shè)備的普及，萊陽燒烤攤點(diǎn)已有明顯改觀，但與打造干凈、清新的環(huán)境尚有一段距離，那么，如何加快進(jìn)度規(guī)范治理燒烤攤點(diǎn)？

　　引導(dǎo)業(yè)主更換無煙燒烤設(shè)備　

　　下班之后，走在燒烤店集中的區(qū)域，一臺(tái)黑亮的風(fēng)扇，一架狼煙滾滾的燒烤爐，食客宛如置身云煙深處，這是以往萊陽夏季街頭的常見一景?！　?/span>

　　因此，“治煙”是萊陽這幾年市區(qū)燒烤管理的重中之重。萊陽市行政執(zhí)法局政工科科長于衍海告訴記者，露天燒烤大多使用木炭作為燃料，其產(chǎn)生的濃煙大多未經(jīng)處理低空排放，含有多環(huán)芳烴、氨基酸衍生物、苯并芘等有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染空氣環(huán)境?！奥短鞜镜谋姸啾锥酥?，油煙污染是群眾最為反感的，也是對(duì)環(huán)境危害最大的?！庇谘芎Ｕf，“去年市民的投訴引起了執(zhí)法大隊(duì)的高度重視，立即成立整治小組，一個(gè)燒烤季下來光是燒烤爐就證據(jù)保存了30多個(gè)，但好一陣歹一陣，‘治標(biāo)不治本’，油煙照樣存在?！薄　?/span>

　　“我們經(jīng)過認(rèn)真總結(jié)分析，發(fā)現(xiàn)原因就出在燒烤爐上?！庇谘芎Ｕf，要打造無煙燒烤城市，解決好市民的訴求就必須進(jìn)行“爐改”。　　

　　現(xiàn)在，走在萊陽金山大街南側(cè)的“111燒烤”店前，記者發(fā)現(xiàn)，爐子里排出的煙氣少了很多?！拔覀兊暧蒙狭诵滦铜h(huán)保無煙燒烤爐，能吸收凈化絕大部分油煙，而且干凈衛(wèi)生，自己在爐跟前烤串也不遭罪了。”店主孫錦程說。“‘111燒烤’的‘爐改’是我市全面整治露天燒烤的一個(gè)小片段。目前，存在的120余家燒烤攤點(diǎn)，全部要求所有燒烤爐必須置于店內(nèi)，安裝新型環(huán)保無煙燒烤爐的60余家，未進(jìn)行“爐改”的燒烤店，也要求加裝了油煙凈化設(shè)備。”于衍海說，燒烤攤點(diǎn)屬于市場經(jīng)營，只能是哪家開張要求哪家安裝無煙凈化設(shè)備?！?/span>

　　“無煙燒烤”整治任重而道遠(yuǎn)　　

　　“自2006年開始，我市便開始推行無煙燒烤，算起來，今年已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從最開始燒烤經(jīng)營者的頑強(qiáng)抵觸，到現(xiàn)在的主動(dòng)配合，燒烤攤的無煙治理已經(jīng)不再是游擊戰(zhàn)了?！闭f起治理燒烤攤，于衍海無限感慨，“以前旌旗東路的兩邊全是露天燒烤，三五成群的燒烤攤點(diǎn)聚在一起，生意都不錯(cuò)，煙霧繚繞自不必說。”　　

　　“這幾年，我們工作人員對(duì)燒烤業(yè)主逐門逐戶做工作，宣傳無煙燒烤的好處；義務(wù)為改用環(huán)保無煙燒烤爐的業(yè)戶提供信息服務(wù)；允許在規(guī)定的時(shí)間段和范圍內(nèi)擺放一定數(shù)量的餐桌，并免收任何規(guī)費(fèi)；對(duì)初次違章的業(yè)戶進(jìn)行耐心規(guī)勸，不予處罰。極大地減少了燒烤業(yè)主對(duì)城管人員的抵觸情緒，得到了絕大多數(shù)燒烤業(yè)主的理解和支持?！庇谘芎；叵肫疬@幾年治理無煙燒烤的歷程，感慨道：“無煙燒烤的推廣并不容易?！薄盁o煙爐具的方式主要包括電、氣烤爐或帶油煙凈化裝置的無煙環(huán)保燒烤爐具。”于衍海說，新型環(huán)保無煙燒烤爐成本比普通烤爐高，許多攤主不愿意花錢?！　?/span>

　　同時(shí)，工作人員在日常執(zhí)法工作中發(fā)現(xiàn)，部分更換了帶油煙凈化設(shè)備無煙環(huán)保燒烤爐具的經(jīng)營業(yè)戶，出于經(jīng)濟(jì)利益考慮，有時(shí)忙碌起來不開啟油煙凈化設(shè)備，導(dǎo)致無煙環(huán)保爐具的油煙凈化作用不能發(fā)揮。

　　今年夏季燒烤重點(diǎn)還是“治煙”

　　“未雨綢繆、夏病春防?！?月27日晚上，萊陽市城管執(zhí)法大隊(duì)打響了“夏季燒烤整治第一戰(zhàn)”，為期7個(gè)月的露天燒烤整治活動(dòng)就此開展。　　

　　活動(dòng)中，城管執(zhí)法大隊(duì)通過沿街懸掛宣傳橫幅、發(fā)放《致全市燒烤經(jīng)營業(yè)戶的一封信》等形式，向市區(qū)燒烤攤點(diǎn)商戶耐心細(xì)致地解釋露天燒烤帶來的危害及城市管理的相關(guān)的法規(guī)政策。爭取經(jīng)營商戶與執(zhí)法人員在規(guī)范露天餐飲，維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生上達(dá)成一致。同時(shí)，為了保證整治活動(dòng)順利進(jìn)行，執(zhí)法人員對(duì)市區(qū)內(nèi)所有露天餐飲進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)對(duì)丹崖路火車站周邊、陽光城周邊、昌山路、富水路、金山大街、龍門西路等露天餐飲集中區(qū)域進(jìn)行了摸底排查，并登記管理。

　　4月初以來，共懸掛過街宣傳橫幅30余條、出動(dòng)流動(dòng)宣傳車40輛次、排查摸底70余戶、發(fā)送宣傳單200余份。

　　“燒烤治理，重在長效管理?！本唧w負(fù)責(zé)打造無煙燒烤城市工作的副大隊(duì)長王濤對(duì)記者說。今年，執(zhí)法大隊(duì)除超前介入、強(qiáng)化宣傳外，還與所有燒烤業(yè)主簽訂了《夜間燒烤經(jīng)營管理協(xié)議》、強(qiáng)化燒烤業(yè)主的自我約束，執(zhí)法大隊(duì)工作人員堅(jiān)持每天下午4點(diǎn)至晚上9點(diǎn)常態(tài)化巡查管理，巡查重點(diǎn)之一，就是“治煙”?！拔覀兘衲陮?shí)行保證金制度。”于衍海介紹說，若在經(jīng)營過程中出現(xiàn)不按規(guī)定使用無煙爐具和不按規(guī)定開啟油煙凈化設(shè)備，以及未落實(shí)配備垃圾容器等違規(guī)行為，將嚴(yán)格落實(shí)扣除保證金處罰，逾期不改的取締其經(jīng)營資格。

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