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? ? ? ?1、為什么要裝油煙凈化設(shè)備？

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　　因為國家規(guī)定&環(huán)保要求

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　　除了我國早起頒布的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，近年來，各地都陸續(xù)頒布了當(dāng)?shù)氐牟惋嬘蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)：《北京餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《天津餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》、《上海餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》、《河南餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等等……

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　　簡單來說，有油煙排放的正規(guī)餐飲店都要裝油煙凈化器設(shè)備。

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　　2、為什么裝了油煙凈化設(shè)備效果還不太好？

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　　你可能買到劣質(zhì)產(chǎn)品了。

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　　雖然貴的不一定是好的，但便宜的一定質(zhì)量沒保證，你確定幾百塊的油煙凈化器能用？購買油煙凈化器請認(rèn)準(zhǔn)知名品牌，檢查該企業(yè)是否用正規(guī)的檢測報告：CEP認(rèn)證、CE認(rèn)證、FCC認(rèn)證、IAF認(rèn)證、SA認(rèn)證、ISO認(rèn)證等等……

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　　3、為什么油煙凈化設(shè)備用著用著效果就變差了？

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　　你可能忘記清洗、保養(yǎng)了。

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　　目前市面上大部分都是靜電油煙凈化器，使用時間一長，電場上就會吸附大量的油煙殘留物，用戶必須定期進(jìn)行清洗。可提高設(shè)備的使用壽命、凈化效果，減少設(shè)備因為殘留物而導(dǎo)致短路、異響、凈化效果下降、甚至著火的情況發(fā)生。一般設(shè)備廠家會建議用戶每月清洗油煙凈化器一次。

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　　4、為什么要用UV光解除味器？

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　　你的廚師可能放辣椒太多了。

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　　靜電油煙凈化器能凈化大部分油煙顆粒，但對于一些刺激性氣味的異味分子卻沒辦法完全清除，因此建議湘菜、川菜等刺激性氣味較大的餐飲廚房配合UV光解除味器使用。

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　　5、為什么10個灶頭一定要用20000風(fēng)量以上的油煙凈化設(shè)備？

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　　身高2米，你確定要穿XL碼的衣服？

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　　有人想用小風(fēng)量的設(shè)備應(yīng)付環(huán)評，但油煙一出，必引來投訴。環(huán)評日益嚴(yán)格，會根據(jù)廚房規(guī)模估算適用風(fēng)量。想避免罰款，或周邊居民投訴，最好還是按照商家或工程商推薦的風(fēng)量，安裝合規(guī)格的設(shè)備。