隨著環(huán)保問(wèn)題日益嚴(yán)重和環(huán)保意識(shí)的逐漸加深，作為環(huán)保領(lǐng)域的重要組成部分，環(huán)保設(shè)備行業(yè)整體上正在從成長(zhǎng)期邁入成熟期，潛在需求將穩(wěn)步釋放，推動(dòng)環(huán)保設(shè)備行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。尤其是商用廚房?jī)艋髟O(shè)備這一塊，市場(chǎng)需求大，行業(yè)發(fā)展快。

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從總體看，商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，表現(xiàn)出了良好的增長(zhǎng)性。在國(guó)家環(huán)保政策的大力支持及環(huán)保投資的日益增長(zhǎng)下，商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)將日趨強(qiáng)大，從而帶動(dòng)起商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)的進(jìn)一步成長(zhǎng)。據(jù)預(yù)計(jì)，到2021年，我國(guó)商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到300億元。

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最后，商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，但是以中小企業(yè)為主，集中度不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)以中小企業(yè)為主，占行業(yè)企業(yè)總數(shù)的70%以上，大中型企業(yè)數(shù)量占比不到30%。同時(shí)，隨著國(guó)家政策的不斷加碼，商用廚房?jī)艋髟O(shè)備行業(yè)越來(lái)越受市場(chǎng)青睞，越來(lái)越多企業(yè)進(jìn)入到這一行業(yè)，未來(lái)商用油煙凈化器設(shè)備行業(yè)企業(yè)數(shù)量將持續(xù)上升，企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈。