油煙知識(shí)
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曦力談無(wú)煙燒烤


? ? 燒烤攤是城市小吃的一個(gè)縮影,不論是城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、小區(qū),還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn),燒烤攤隨處可見,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野性的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜愛的食品之一。但是燒烤油煙的擾民問(wèn)題已成為城市居民投訴的熱點(diǎn),燒烤攤的油煙也成了城市的重要污染源之一。環(huán)保無(wú)煙的燒烤爐已經(jīng)成為趨勢(shì)。

曦力無(wú)煙燒烤爐的凈化原理融合當(dāng)今領(lǐng)先科技,運(yùn)用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用,采用高薪科學(xué)技術(shù)制造而成的新一代綠色環(huán)保產(chǎn)品,它能快速、高效、徹底地凈化燒烤煙氣中的油污、煙霧、灰塵微粒、有害氣體、細(xì)菌、病菌、異味等,排放達(dá)標(biāo)氣體。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)

? ? 炭烤食物的獨(dú)特風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味,傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽,木炭燃燒全憑手工扇風(fēng),不但燃燒速度慢且灰塵亂飛,即影響經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以及食物衛(wèi)生,又使烤出來(lái)的食物形象和味道不夠鮮美。曦力無(wú)煙燒烤爐工作時(shí)燃燒槽內(nèi)利用排風(fēng)機(jī)自動(dòng)補(bǔ)充氧氣助燃,使木炭燃燒更充分,提溫快,火力旺,使烤出來(lái)的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引顧客提高自己的銷售收入。

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